Mikser/robot planetarny

Nasze zestawienie otwiera sprzęt, który znajduje się w niemal każdej kuchni. Przy pomocy miksera nie tylko ubijesz pianę z białek czy też połączysz ze sobą składniki na ciasto. Każdy mikser posiada różnego rodzaju końcówki, które przydadzą się też do m.in. rozdrabniania warzyw, a nawet przygotowania domowego majonezu. Obecnie coraz więcej osób zamiast klasycznego, prostego miksera wybiera robot planetarny. Jest to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które poza miksowaniem m.in. wyrabia ciasto, blenduje, szatkuje i kroi. Czy warto się na nie decydować? Taki sprzęt kosztuje sporo pieniędzy, dlatego lepiej dobrze przemyśleć zakup – powinny wyposażyć się w niego osoby, które naprawdę często i dużo gotują. W pozostałych przypadkach wystarczy zwykły mikser.

Blender kielichowy

Pyszne, zdrowe koktajle, zupy krem czy domowe pesto – co łączy wszystkie te rzeczy? Można je przygotować korzystając z tego samego urządzenia – blendera kielichowego. Jest to sprzęt niezbędny dla każdej osoby, która chce się zdrowo odżywiać. Blender kielichowy zazwyczaj posiada dużo większą moc od jego ręcznego odpowiednika. Bez problemu poradzi sobie więc z twardymi orzechami (możesz w nim zrobić np. masło orzechowe lub roślinne mleko) czy nawet lodem. Osoby, które potrzebują blendera jedynie do przygotowywania koktajli powinni zdecydować się na model, który posiada dołączony do zestawu bidon – będzie to znacznie prostsze i wygodniejsze.

Blender ręczny

Posiadając już blender kielichowy, można się zastanawiać, po co kupować dodatkowo blender ręczny. Otóż, jest on znacznie szybszy w użyciu i łatwiejszy w czyszczeniu. Blendery ręczne można przechowywać w szafce kuchennej i nie zajmują dużo miejsca. Sprawdzą się zawsze wtedy, kiedy nie masz dużo czasu, a potrzebujesz zblendować np. owoce, ugotowane warzywa czy nawet składniki na sos do sałatki. Blendując ręcznie posiadasz także większą kontrolę nad konsystencją przygotowywanej potrawy. Jeśli chcesz, żeby nie była zbyt jednolita, taki blender będzie idealnym wyborem. Trzeba tylko pamiętać, że blender ręczny może nie poradzić sobie z twardymi orzechami i nasionami.

Wyciskarka do warzyw i owoców

Dawniej, standardowym elementem wyposażenia każdej kuchni była sokowirówka. Obecnie jej miejsce przejęły wyciskarki wolnoobrotowe. I bardzo słusznie – sok przygotowany w takim urządzeniu posiada znacznie więcej witamin i mikroelementów. Taki sok jest mętniejszy i gęstszy, a także bogaty w błonnik. Korzystając z wyciskarki możesz otrzymać sok nie tylko z owoców, ale także warzyw (np. sok z buraka – bomba witamin!) i liści (choćby szpinaku i jarmużu). Wadą wyciskarek jest ich dość wysoka cena, jednak biorąc pod uwagę jak bardzo może na tym skorzystać zdrowie, jest to z pewnością warte wszelkich pieniędzy.

Parowar

O zaletach gotowania na parze od lat rozpisują się dietetycy i specjaliści od żywienia. Jak wiadomo, podczas obróbki termicznej z warzyw i owoców znika duża część witamin i minerałów. Gotowanie na parze pozwala na ich zatrzymanie (w przeciwieństwie do smażenia, pieczenia czy zwykłego gotowania). Do przygotowywania potraw na parze można wykorzystać specjalne garnki czy nakładki oraz sitka, jednak najwygodniejszym urządzeniem jest właśnie parowar. Jest to prosty sprzęt, który składa się ze zbiorniczka na wodę, pojemników (różnej ilości, im ich więcej, tym większą ilość produktów można ugotować w tym samym czasie) oraz przykrywki. Można w nim ugotować nie tylko warzywa, ale także rybę i mięso. W sam raz dla fanów zdrowego odżywiania.

Wszystkie wymienione wyżej sprzęty sprawią, że przygotujesz w swojej kuchni wiele pełnowartościowych i pysznych posiłków, a przy okazji specjalnie się nie napracujesz. Twoi najbliżsi na pewno docenią wspaniały smak, a Ty przekonasz się że gotowanie wcale nie musi być skomplikowane i pracochłonne.

Artykuł Pomocne sprzęty kuchenne, na które warto się zdecydować pochodzi z serwisu Blog o aranżacji wnętrz.

Zmywarka dla oszczędnych

To, że zakup zmywarki to duży wydatek to mit. Zakup zmywarki, jest wydatkiem, z pewnością jednak można zakwalifikować kupno tego sprzętu jako inwestycję, do tego taką, która szybko się zwraca. Zmywarka oprócz tego, że zapewnia nam wygodę, pozwala sporo oszczędzić. Można powiedzieć, że zmywając naczynia w zmywarce zużyjemy kilkukrotnie mniej wody, niż kiedy wykonujemy zmywanie ręczne. Zmywarki zużywają około 10 litrów wody podczas cyklu, w pełnym załadunku. Myjąc taką samą ilość naczyń ręcznie, możemy zużyć nawet dziesięć razy tyle. Warto zauważyć jednak, że nawet osoby, które mieszają w pojedynkę i nie mają zbyt wiele naczyń, uruchomienie zmywarki, która nie jest wypełniona po brzegi, a nawet takiej, w której jest zaledwie kilka naczyń i tak w ogólnym rozrachunku jest opłacalne.

Czas to pieniądz

Załadowanie zmywarki i jej późniejsze rozładowanie zajmuje średnio około 10 minut. Na to, żeby pozmywać podobną ilość naczyń ręcznie potrzeba minimum półgodziny, nie licząc wycierania i układania naczyń w szafkach. Zważając, że przy czteroosobowej rodzinie tę czynność wykonamy dwa razy dziennie, w skali tygodnia zyskujemy aż kilka godzin dodatkowego czasu wolnego.

Zmywarka dla dbających o perfekcyjną czystość

Żyjemy w czasach, kiedy dbałość o sterylną niemal czystość jest naszą codziennością. Pandemia Covid-19, przypomniała nam, jak ważne jest dbanie o wysokie standardy w kwestii higieny i sprzątania. Zmywarka jest niezwykle przydatna także i w tym zakresie. Nawet najbardziej podstawowe modele zmywarek dają wybór co najmniej kilku programów, z których większość myje naczynia w wysokiej temperaturze. Ręcznie nie będziemy w stanie umyć naczyń w temperaturze 70⁰C. Takie zmywanie zapewnia perfekcyjną czystość.

Czy warto kupić zmywarkę? Kilka popularnych mitów

Na temat zmywarek krąży wiele mitów, z którymi, każdy, kto zdecyduje się na zakup, jest w stanie rozprawić się z nimi na własną rękę. Część osób odkłada decyzję o zakupie zmywarki z obawy o to, że mycie w ten sposób zniszczy naczynia. Nowoczesne zmywarki mają specjalne, dedykowane programy do delikatnych naczyń np. teflonowych patelni, czy nawet porcelany, co wcale nie wpływa na zmniejszenie efektywności mycia. Bardzo ważny jest tu także detergent, którego używamy. Kolejnym często pojawiającym się mitem, jest to, że w zmywarce nie można umyć naprawdę dużych garnków. Wnętrza zmywarki są coraz lepiej zorganizowane, producenci zapewniają możliwość ustawienia koszy na różnych wysokościach, tak by można było dostosować układ do wielkości i rodzaju umieszczanych w zmywarce naczyń.

Zmywarka zapewnia oszczędność i wygodę. Pozwala oszczędzać czas oraz pieniądze. W rzeczywistości każdy kto kupuje zmywarkę, zaczyna się zastanawiać, jak mógł, żyć bez niej…

Artykuł Niezastąpiona pomoc w kuchni – czy warto kupić zmywarkę? pochodzi z serwisu Blog o aranżacji wnętrz.

Bez kompromisów

Największą zaletą kuchennych mebli na wymiar jest fakt, że nie ma tu miejsca na kompromisy. Jeśli decydujemy się na zakup wyposażenia, prezentowanego na ekspozycji któregoś ze sklepów meblowych, musimy liczyć się z pewnymi wyrzeczeniami. Być może zrezygnujemy z wymarzonego koloru szafek lub zdecydujemy się na mniejszą powierzchnię blatu. Jeżeli zamawiamy natomiast kuchnię na wymiar – nie będziemy musieli dopasowywać się do gotowych ofert – to one dopasują się do naszego wnętrza. Sami ustalimy również, na co chcemy przeznaczyć większe fundusze, a na jakich materiałach zaoszczędzić.

Więcej miejsca

Kolejnym ogromnym plusem jest możliwość kreatywnego zagospodarowania nawet najmniejszego skrawka naszej kuchni. Każdy jej centymetr kwadratowy zostanie wzięty pod uwagę podczas projektu. Tym sposobem otrzymamy do dyspozycji dużo więcej miejsca na kulinarne sprzęty, kolekcję herbat i egzotycznych przypraw czy zapasy produktów o długim terminie ważności. Co więcej, otrzymujemy możliwość zabudowy pomieszczenia pod sam sufit, co w zasadzie podwaja liczbę szafek i szuflad w stosunku do standardowych ofert z katalogów meblowych. Rogi wnętrza również zyskają funkcję użytkową dzięki specjalnie przygotowanym szafkom.

Dla każdej kuchni

Kuchnia na wymiar może być dopasowana do każdego pomieszczenia. Nie ma tu znaczenia jego układ czy rozmiar. Wiadomość ta ucieszy przede wszystkim właścicieli ciasnych kuchni oraz tych o niestandardowym rozkładzie. Takie indywidualne rozwiązanie pozwala przekuć każdy mankament w zaletę. Nie musimy więc udawać się w długie poszukiwania zestawów mebli, które w magiczny sposób uda się wkomponować we wnętrze, którym dysponujemy. Zamiast tego wystarczy porozmawiać z architektem lub projektantem wnętrz o meblach, które będą tu pasować idealnie. Dzięki temu otrzymamy kompletny projekt, z uwzględnieniem oświetlenia oraz szczegółów w postaci organizerów do szafek i szuflad.

Elegancka zabudowa sprzętu

Następna niewątpliwa zaleta kuchni na wymiar to możliwość zabudowy sprzętów AGD, spójnej stylowo z meblami. Dzięki temu lodówka czy zmywarka nie psują efektu, wybijając się na pierwszy plan. Zamiast tego są schowane za eleganckimi frontami. Integralną częścią mebli stanie się również piekarnik oraz mikrofalówka. Jeżeli na wyposażeniu kuchni mamy też pralkę czy suszarkę – i one zostaną umiejętnie wkomponowane.

Nie ma takiej drugiej

Na sam koniec zostawiliśmy argument, który przekona każdego, kto odczuwa dumę ze stylu, w jakim urządzone jest jego mieszkanie czy dom. Wybierając kuchnię na wymiar, mamy absolutną pewność, że nigdzie nie znajdziemy takiego samego rozwiązania. Projekt zostanie stworzony tylko i wyłącznie dla wnętrza, które mamy w posiadaniu. Będzie ono w całości odzwierciedlało nasz gust estetyczny. Przebywanie w takim pomieszczeniu to czysta przyjemność.

Artykuł Kuchnie na wymiar – 5 zalet takiego rozwiązania pochodzi z serwisu Blog o aranżacji wnętrz.

Więcej przestrzeni

Niezaprzeczalną zaletą kuchni otwartej na salon jest przestrzeń, jaką zyskujemy poprzez wyburzenie ściany, oddzielającej te dwa pomieszczenia. Projekt powstałego w ten sposób wnętrza pozwala na większą swobodę planowania i urządzania. Co najważniejsze, możemy wstawić tu więcej mebli oraz domowych akcesoriów. W przypadku osobnych pokoi mielibyśmy natomiast dużo mniejsze pole manewru. Jeżeli zawsze marzyliśmy o nowoczesnej wyspie do przygotowywania potraw, otwarta kuchnia to wybór idealny. Pamiętajmy także, że dzięki takiemu połączeniu salon stanie się jaśniejszy. Zauważymy to szczególnie wtedy, gdy okna kuchni wychodzą na przeciwną stronę budynku.

Rodzinna atmosfera

Kolejny plus omawianej tu aranżacji to budowa rodzinnej atmosfery oraz zacieśnianie więzi pomiędzy domownikami. Osoba zajmująca się gotowaniem w otwartej kuchni nie ma odczucia izolacji od pozostałych członków rodziny. Wręcz przeciwnie, gdy jedno z nas komponuje dania, bez przeszkód może utrzymywać kontakt wzrokowy i prowadzić dyskusję z resztą. Przy odpowiednim ustawieniu kompletu wypoczynkowego oraz zestawu kina domowego możemy nawet zza kuchennego blatu oglądać telewizję! Jeżeli mamy pod opieką małe dziecko, nie stracimy go z oczu podczas podgrzewania posiłków.

Przenikanie zapachów

Po przedstawieniu niezaprzeczalnych zalet, przejdźmy do dyskusyjnych kwestii, wynikających z wyboru kuchni otwartej na salon. Pierwszą z nich są zapachy. Gdy pieczemy ciasto czy gotujemy aromatyczną zupę, nie mamy nic przeciwko wędrowaniu zapachów do salonu oraz bardziej oddalonych pomieszczeń. Jeżeli natomiast smażymy coś w głębokim tłuszczu, wolelibyśmy takiej sytuacji uniknąć. Niestety, w przypadku otwartej kuchni jest to niemożliwe, nie zamkniemy tu przecież drzwi. Rozwiązaniem będzie natomiast profesjonalny system wentylacyjny, oparty na dobrej jakości okapie.

Uciążliwe odgłosy

Kolejna kwestia jest chyba najmniej sporna. Większość z nas bezapelacyjnie sklasyfikuje ją bowiem jako główną wadę otwartej kuchni. Mowa o najróżniejszych hałasach, związanych z codziennym funkcjonowaniem tego wnętrza. Zacznijmy od zmywarki – gdy ta jest włączona, trudno jest nam się skupić na czytaniu książki w salonowym fotelu, a dźwięk w telewizorze wymaga podkręcenia. Co jednak z lodówką? Tego urządzenia nie możemy przecież odłączyć od prądu nawet na moment, a wielu z nas narzeka nawet na tak ciche dźwięki. Blender, mikser czy robot kuchenny to kolejne akcesoria, które w trakcie używania robią dużo hałasu.

Spotkania towarzyskie

Na koniec porozmawiajmy o spotkaniach w gronie rodziny lub przyjaciół, organizowanych w salonie połączonym z kuchnią. Z jednej strony, podczas przygotowywania kolejnej porcji przekąsek możemy pozostawać w kontakcie z gośćmi. Zaproszone osoby przez cały czas będą jednak widziały naszą kuchnię. Jako gospodarze będziemy więc czuli obowiązek ciągłego utrzymywania nieskazitelnej czystości. Odłożenie naczyń do zlewu z zamiarem umycia ich po imprezie nie wchodzi w tym przypadku w grę.

Artykuł Kuchnia otwarta na salon- wady i zalety pochodzi z serwisu Blog o aranżacji wnętrz.

Meble na wymiar

Nic nie usprawnia prac kuchennych tak dobrze, jak meble stworzone specjalnie z myślą o tym konkretnym wnętrzu. Jeżeli jesteśmy więc na etapie urządzania mieszkania lub budowy domu, bez wahania zdecydujmy się na zamówienie mebli na wymiar. Dzięki nim każdy centymetr powierzchni pomieszczenia będzie zagospodarowany. Możemy dobrać liczbę szuflad i półek pod swoje preferencje. Architekt doradzi nam natomiast w kwestii dodatkowej przestrzeni w szafkach i przedstawi niekonwencjonalne pomysły aranżacyjne. Jeżeli zależy nam jednak na lepszej organizacji naszej obecnej kuchni – nic straconego! Poniżej przedstawiamy sposoby na utrzymanie porządku w każdej z nich.

Najlepszy wynalazek

Jest takie urządzenie, bez którego wyposażenie kuchni wydaje się niepełne. Ogrom jego zalet docenia każdy, kto choć raz miał okazję z niego skorzystać. Mowa oczywiście o zmywarce. Jeżeli kiedykolwiek mieliśmy ją do swojej dyspozycji, prawdopodobnie nie wyobrażamy sobie dalszego funkcjonowania bez niej. Jeśli natomiast nigdy nie mieszkaliśmy w domu, w którym była zmywarka, nie wiemy jeszcze, jak dużo tracimy. Mycie naczyń jest chyba najmniej lubianym etapem gotowania. Obowiązek ten najchętniej zrzucilibyśmy na pozostałych domowników. Jeżeli zdecydujemy się jednak na zakup przyrządu, który nas w tym wyręczy, zaoszczędzimy cenny czas, który możemy przeznaczyć na przyjemniejsze czynności.

Wszystko ma swoje miejsce

Kolejny sposób na utrzymanie czystości w kuchni wymaga pewnej dozy samodyscypliny. Pamiętajmy, by po użyciu danego przedmiotu, zawsze odkładać go w to samo miejsce. Po doprawieniu zupy sól odłóżmy więc na półkę z przyprawami, a patelnię po umyciu schowajmy z powrotem do szafki. Nie dopuśćmy do sytuacji, w której dana rzecz nie ma swojego stałego miejsca. Świeże owoce możemy układać w ozdobnej misce na kuchennym blacie, a zioła trzymać w przeznaczonych do tego doniczkach. Ściereczki zawsze odkładamy natomiast na wieszaki.

Logiczne rozmieszczenie

Jeżeli nie remontujemy właśnie mieszkania i meble kuchenne nie są puste, zacznijmy od opróżnienia szafek oraz szuflad. Po pozbyciu się nagromadzonych śmieci posegregujmy wszystko w grupy. Nie trzymajmy talerzy w kilku różnych miejscach. Zamiast tego włóżmy je wszystkie do jednej szafki, sortując na przykład zgodnie z wielkością. Sztućce przechowujmy w szufladzie ze specjalną wkładką, pozwalającą na oddzielenie łyżek od noży i widelców. Wygospodarujmy przestrzeń na długoterminowe produkty żywnościowe, jak makarony, ryże czy jedzenie w puszkach. Przedmioty, których używamy najczęściej, powinny być najłatwiej dostępne. Te, z których korzystamy rzadziej, schowajmy na dno szafek i szuflad.

Organizacja przypraw

Przyprawy, szczególnie te w proszku, z prędkością światła tworzą bałagan. Szczególnie, gdy przechowujemy je w oryginalnych torebkach i podczas przyprawiania potraw rozsypujemy poza naczynie. Dużo łatwiej przyjdzie nam utrzymanie porządku, gdy przesypiemy je do specjalnych pojemników z dziurkami. Nie zapomnijmy opatrzeć ich odpowiednią etykietką.

Artykuł Organizacja kuchni- jak ułatwić sobie utrzymywanie porządku? pochodzi z serwisu Blog o aranżacji wnętrz.